第164节
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但他这人是个实干派,让他带队干活行,让他给人培训,他总觉得没有干活来的痛快。
既然叶大勇推荐了自己,夏芍也没有推辞,“什么时候?”
“等两天临时车间空出来的。”车主任说,“我让他们去临时车间干了,先给他们车间安。”
这就是要优先扩大宫廷酥的产量了,夏芍不觉得意外。
她只是想了想,“主任说的这个培训,是会用就行,还是要能熟练掌握?”
如果只是会用就行,那很简单,操控台上除了开关和速度,一共就22个按钮。这22个按钮对应的是烤炉内22个电热管的开关,上火12个,底火10个。
可要熟练地掌握火候,知道烤什么用什么火,开哪几个关哪几个,就没那么容易了。
这需要大量的时间磨合,而且每个人用炉的习惯还不一样。
比如夏芍,她就喜欢在入炉的时候多用底火�
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